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	Provedor de dados Infoteca-e (4) Autor CABRAL, L. M. C. (1) CARVALHO, J. E. U. de (1) CORNEJO, F. E. P. (1) FREIRE JUNIOR, M. (1) FREITAS, S. P. (1) GODOY, R. L. de O. (1) MATTA, V. M. da (1) NASCIMENTO, W. M. O. do (1) PENTEADO, A. L. (1) SANTOS, J. F. S. G. dos (1) SILVA, N. K. da (1) SOARES, A. G. (1) Mais... Palavra-chave Camu-camu. (4) Myrciaria Dubia. (2) Vitamina C (2) Ascorbic acid. (1) Atomização (1) Capacidade antioxidante (1) Colheita (1) Composto bioativo (1) Composto fenólico (1) Food irradiation. (1) Fruta tropical (1) Fruta. (1) Irradiação (1) Phenolic compounds (1) Plantio (1) Polpa de camu camu (1) Preservação de alimento (1) Produção (1) Spray drying (1) Valor nutritivo. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (1) Prosa Rural (INFOTECA-E) (1) Ano 2016 (1) 2012 (1) 2010 (2) País Brazil (4) Idioma Português (4)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 4 Primeira ... 1 ... Última A cultura do camu-camu. Infoteca-e NASCIMENTO, W. M. O. do; CARVALHO, J. E. U. de. bitstream/item/175155/1/COLECAO-PLANTAR-A-cultura-do-camu-camu-2012.pdf Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Camu-camu.; Fruta tropical; Plantio; Colheita; Produção; Valor nutritivo.. Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/956684 CAMU-CAMU: potencial e oportunidades: programa 43: Norte. Infoteca-e O camu-camu é uma fruta amazônica ribeirinha, que tem alto teor de vitamina C: vinte vezes mais que a acerola e cem vezes mais que o limão. Existe mercado para essa fruta, que muita gente pensa que só serve como comida natural de peixe. Tanto é, que o pesquisador da Embrapa Roraima Edvan Chagas menciona, inclusive, as pesquisas que a Embrapa está fazendo para possibilitar o cultivo do camu-camu em terra firme. Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Camu-camu.; Vitamina C; Fruta.. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1055878 Irradiação da polpa de camu camu. Infoteca-e FREIRE JUNIOR, M.; SANTOS, J. F. S. G. dos; SOARES, A. G.; PENTEADO, A. L.; GODOY, R. L. de O.; CABRAL, L. M. C.. bitstream/item/43253/1/CT-174.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Polpa de camu camu; Camu-camu.; Irradiação; Preservação de alimento; Myrciaria Dubia.; Food irradiation.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874538 Obtenção de camu-camu em pó com elevado teor de compostos bioativos. Infoteca-e CORNEJO, F. E. P.; SILVA, N. K. da; MATTA, V. M. da; FREITAS, S. P.. bitstream/item/75027/1/pub-156.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Composto bioativo; Capacidade antioxidante; Camu-camu.; Atomização; Composto fenólico; Vitamina C; Myrciaria Dubia.; Spray drying; Phenolic compounds; Ascorbic acid.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874563 Registros recuperados: 4 Primeira ... 1 ... Última

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